Land: Tyskland

Bryggeri: Erdinger Weissbierbrauerei,

Alc. vol: 5,6%

Type: Dunkel Weissbier

Serveringsforslag: Vildt, steg med svesker og frugt og desserter med fløde og frugt.

Erdinger Weissbier bryggeri er verdens største weissbier bryggeri og eksporterer i dag weissbier til hele verden. Bryggeriet blev grundlagt i 1886 i byen Erdinger i nærheden af München. Succesen til trods, er Erdinger stadig familieejet og ejes i dag af familien Brombach, som overtog bryggeriet i 1935.

Erdinger Weissbier Dunkel er en mørk ufiltreret weissbier. Øllet brygges på en blanding af hvede og ristet bygmalt. Farven er sløret mørkebrun og skummet er råhvidt og cremet. Smagen er frisk og sødlig med toner af chokolade.

Land: Tyskland

Bryggeri: Erdinger Weissbierbrauerei,

Alc. vol: 5,3%

Type: Hefe Weissbier

Serveringsforslag: Fisk og skaldyr, lyst kød.

Erdinger Weissbier bryggeri er verdens største weissbier bryggeri og eksporterer i dag weissbier til hele verden. Bryggeriet blev grundlagt i 1886 i byen Erdinger i nærheden af München. Succesen til trods, er Erdinger stadig familieejet og ejes i dag af familien Brombach, som overtog bryggeriet i 1935.

Erdinger Hefe Weissbier er en klassisk sydtysk weissbier brygget på over 50% hvedemalt og efter tyske Reinheitsgebot fra 1516. Erdinger Weissbier brygges på udvalgt hvede hovedsageligt fra Champagne, Tysk humle fra Hallertau og vand fra bryggeriets egen boring. Øllet er ufiltreret, og det flaskegæres i 3-4 uger, inden det forlader bryggeriet. Farven er hvid og sløret, skummet kraftigt og vedholdende og smagen ren og frisk

Land: USA

Bryggeri: Miller Brewing Company.

Alc. vol: 4,8%

Type: Lager øl.

Serveringsforslag: Grill, Stærk mad. Nydes kold.

I midten af 1855 udvandrede den Tyske brygger Frederick Miller til USA og bo satte sig i Milwaukee, Wisconsin. Her erhvervede han sig Plank Road Brewery, der først i 1933 skiftede til nuværende navn Miller Brewing Company. Miller begyndte at brygge lys lager øl med den medbragte tyske undergær og de lokale råvarer. I 2002 blev bryggeriet, der på det tidspunkt var USA´s næststørste bryggeri, en del af SAB-Miller plc. Som er en del af verdens største bryggeri gruppe.

Miller Genuine Draft er koldfiltreret amerikansk lagerøl, og har en fantastisk ukompleks, forfriskende og rund smag, der gør den ualmindeligt populær over hele verden. Det er en sand tørstslukker og kendetegnes ved sin smarte twist-off kapsel. Den eksklusive koldfiltrerings proces i brygningen er Miller Brewing Company’s varemærke og sikrer øllet dets livlige karakter. Nydes bedst kold og i godt selskab.

Land: Frankrig

Bryggeri: Brasserie Fischer, Alc. vol %: 5,9,

Type: Lys Lager

Serveringsforslag: Aperitif eller som long drink.

Bresserie Fisher ligger i den store Franske øl by Schiltigheim i nærheden af Strassbourg. Bryggeriet er en del af Pecheurgruppen, der under ledelse af Michel Defus har haft stor succes med at introducere en lang række anderledes og spændende produkter. Netop udviklingen af de mange anderledes produkter har styrket bryggeriets position på det Franske marked.

Desperados er en frisk lys lager øl tilsat tequila aroma. Øllet har en anelse sødme og er velegnet som aperitif eller long drink.

Land: Italien

Bryggeri: Peroni

Type: Pilsner

Alc. vol: 5,1%

Serveringsforslag: Gourmet mad, lette retter.

Italiens Premium øl nr. 1 brygges på Peroni bryggeriet i den Norditalienske by Padova. Bryggeriet blev grundlagt i 1846, men introducerede først Nastro Azzurro i 1963.

Peroni Nastro Azzurro er synonym med Italiensk kvalitet og stil. En oplevelse og nydelse, som er skabt til de modebevidste og interesserede i finere madkunst og design.

Peroni Nastro Azzurro fremstår nærmest guddommelig; Intens friskhed, sprød karakter og yderst delikat aroma. Et produkt i sublim balance. Det genkendelige touch af italiensk kvalitet findes ikke andre steder.

Land: Tjekkiet

Bryggeri: Plzenský Prazdroj

Alc. vol: 4,4%

Type: Bøhmisk Pilsner

Serveringsforslag: Dansk køkken, smørrebrød, kød, fisk og sammenkogte retter.

Den orginale pilsner fra Pilsen i Tjekkiet. Her udviklede man i 1842 undergæringsteknikken, som i dag anvendes verden over.

Tjekkiet er Pilsner øllets hjemland, og landet har gennem flere hundrede år haft en central rolle i øllets historie. Hemmeligheden bag den tjekkiske øl er ikke kun ingredienser som det bløde vand fra den tjekkiske undergrund, den bøhmiske pilsnermalt fra Mæhren og den fine humle fra zatec.

Råvareproducenterne og brygmestrene stiller høje krav til produkterne.

Pilsner Urquell har en gylden farve og udvikler en flot hvid skumkrone.

Saazerhumlen giver øllet bitterhed og tilfører den unikke smag og friske duft, der karakteriserer den ægte Pilsner. Pilsner Urquell har en moderat til høj bitterhed.

Land: Holland

Bryggeri: Klosteret Abdij Koningshoven,

Alc. vol: 5%

Type: Mild/Brown Ale

Serveringsforslag: Stegt kylling og kødretter.

Klosteret Abdij Koningshoven eller La Trappe, er Hollands eneste klosterbryggeri. Bryggeriet ligger i den Hollanske by Tilburg nær grænsen til Belgien.

Klosteret har brygget øl i flere hundrede år og brygger i da kloster øl i den absolutte topklasse.

Tilburg's Dutch Brown Ale er trods den beskedne alkoholprocent, overrasker med en utrolig fylde og en behagelig let maltet sødme. Sødmen blander sig med en diskret krydret og frugtagtig aroma. Tilburg's Dutch Brown Ale er ganske enkelt en brown ale i særklasse!

Figuren på etiketten stammer fra det berømte maleri The Garden of Earthly Delights, af den hollandske maler Jeroen Bosch.